У кав'ярні для наших клієнтів пропонуються бактері
альні
закваски і дієтичні добавки Державного підприємства бактері
альних заквасок Технологічного інституту молока
і м'яса УААН. Закваски є пробіот
икам
и. Вони містять дружні
до людини чисті культури
молочнокислих і біфідобактерій. Бактері
альні препарати застосовуються для приготування кисломолочних
продуктів в домашніх умовах. Такі продукти відрізняються високою якістю,
гарантованою свіжістю, відсутністю різних добавок. Крім того, вони
насправ
ді живі.
Завдяки
високому вмісту живих корисних бактерій і молочної кислоти кисломолочні
продукти домашнього приготування пригнічують розвиток хвороботворних і гнильних
мікробів в кишечнику, сприяючи відновленню мікрофлори, зміцненню імунітету,
нормалізації травлення. Також бактеріальні препарати застосовуються в чистому вигляді без процесу
закваски молока, як пробіотіки - препарати, що сприяють
нормалізації мікрофлори.
...
Читати далі »